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​Nos préparations ne sont pas pimentées, sauf sur demande

Des assiettes fraîches et créatives, où les saveurs originales s'inspirent de produits locaux.

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Autour de la chevrette

Fromage et saucisson de chèvre de La Chevrette du Cabanon accompagné de confit de fruits de saison

12 €

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Saumon laqué, brulé à la flamme

Une entrée fraiche et croquante, sauce citronnée à l'avocat et pickles de légumes

Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.

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Suprême de pintade

Pintade blablabla

25 €

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Pluma de porc

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Arancino revisité

Plat végétarien d'automne Risotto au safran et potimarron avec son coeur de fromage de montagne d'Ardèche sur une crème de champignons à l'ail noir et poêlée de chanterelles

Nos desserts sont préparés sur place, proposant des mix de saveurs originales

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Dessert de figue

Crème au poivre de Timut, glace maison à la figue du jardin, figues fraiches

8 €

Végétarien

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Coulant au chocolat

Chocolat du Pérou 65%, coulis de cassis, fruits frais et glace maison à la fraise